1、按研发计划安排人员进行菜品研发工作，并跟踪结果；
2、对SOP进行审核，定期检查各种工作要点及菜品文件；
3、各品牌新菜品、创意菜品、爆款菜品的研发执行，中央厨房OEM产品的研发执行
4、定期对研发的数据库进行更新、维护；
5、根据市场及品牌的需求，组织人员对已有的菜品进行调整；
6、落实及反馈上级给予的工作指示与目标；
7、负责研发人员培养，组织板块人员进行研发相关学习，人才升级.
任职要求：
1、30岁以上,本科及以上学历;
2、有传统制造型食品企业产品经理经验或食品品牌运营公司产品开发经验5年以上工作经验；
3、熟悉食品消费趋势及渠道现状,有较强的调研、分析、创新、沟通能力;
4、具有优秀的组织计划能力、判断与决策能力;
5、工作细致、积极主动、乐于接受挑战。
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